Ulrik hat historisches Fechten mit britischen Militärquellen begonnen, aber sehr schnell seine Liebe zum »Langen Messer« entdeckt – worin er bei den Freifechtern in Köln das Training leitet. Darüber hinaus verbringt er seine Zeit mit dem Studium deutschsprachiger Quellen aus dem 15. und 16. Jahrhundert und traditionellen »Tribal Fighting Arts«.
